食品经营许可证未注销，需尽快依法办理注销。1.若前店主已注销营业执照但未注销食品经营许可证：作为现经营主体或责任人，应向原发证机关申请注销。2.若前店主失联或拒绝配合：可向食品药品监督管理部门说明情况，申请监管部门协助强制注销。3.若您是新租户且计划继续经营餐饮食品：前店主未注销的许可证可能影响您重新申请，建议优先处理注销。4.若许可证在有效期内但未注销：请勿擅自使用，否则可能承担食品安全连带责任。5.若许可证已过期但未注销：虽法律上失效，仍建议注销，避免监管误判或影响信用记录。
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食品经营许可证未注销，可依《食品经营许可管理办法》第三十六条办理注销。根据《食品经营许可管理办法》第三十六条，食品经营者终止经营应在30个工作日内，向原发证部门申请注销，提交注销申请书、许可证正副本等材料。若前店主未注销，现经营主体或场地承租人可持营业执照注销证明、租赁合同等，向原发证机关申请注销或协助注销。该条款明确注销时限与程序，体现许可证动态管理要求。若前店主未及时注销，可能导致许可证被认定为仍在使用，影响新经营者申请许可，甚至引发行政处罚。因此，依法完成注销是保障经营合法、规避法律风险的关键。

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